(RFI): الشاي في موريتانيا طقس يومي ولغة للضيافة والتواصل

سلّطت إذاعة فرانس الدولية (RFI) الضوء على المكانة الخاصة التي يحتلها الشاي في الحياة اليومية والثقافة الموريتانية، معتبرة أنه يتجاوز كونه مجرد مشروب ليصبح وسيلة للضيافة والتواصل وتقوية الروابط الاجتماعية.
وأوضحت الإذاعة، في تقرير ضمن برنامج «8 مليارات جار»، أن الشاي يُقدَّم عادةً للزائر باعتباره أول ما يُستقبل به الضيف، كما يجتمع حوله أفراد العائلة والأصدقاء، وتدور النقاشات وتُتخذ القرارات.
ونقلت RFI عن موريتانيين أن إعداد الشاي يتم تقليدياً باستخدام ثلاثة أباريق، فيما يرتبط مذاقه الأفضل بإعداده على الجمر، وبطقس الشاي الذي يتكون من ثلاثة أكواب، تفصل بينها فترات تسمح بالنقاش وتبادل الحديث.
وأشار التقرير إلى ما يُعرف بـ«الجيمات الثلاث» للشاي الموريتاني، وهي الجماعة، والجمر، والجرّ (التأني)، باعتبارها عناصر أساسية في طقوس تحضير الشاي وتقديمه.
ونقلت الإذاعة عن با آدم موسى أن الشاي «يقرب الموريتانيين من بعضهم»، مشيراً إلى أنه حاضر بشكل متكرر حتى في أماكن العمل، حيث تتحول جلساته إلى فرصة لتبادل الأخبار والآراء وفتح النقاشات.
وخلصت RFI إلى أن الشاي في موريتانيا يمثل «لغة، وطريقة لاستقبال الضيف، وطريقة للتعبير عن المحبة»، مؤكدة مكانته كأحد أبرز مظاهر الثقافة الاجتماعية في البلاد.