
يشيع اعتقاد بين الكثيرين بأن تناول الجزر يعمل على تقوية النظر. فما مدى صحة هذا الاعتقاد، الذي طالما تنامى إلى مسامعنا منذ نعومة أظفارنا؟
وللإجابة على هذا الاستفسار، أكدت مجلة "بريجيت" الألمانية على صحة هذا الاعتقاد الشائع من الناحية الطبية، موضحة أن الجزر غني بمادة "البيتا كاروتين"، التي تعد مرحلة أولية لفيتامين A المهم للنظر.